Murs à Pêches
Montreuil
Les murs à pêches sont un système de culture particulier à Montreuil, vaste quadrillage de vergers sur 35 hectares où les arbres fruitiers poussent plaqués contre des murs qui leur servent d’espaliers.
Ils se développèrent jusqu’au XIXe siècle, pour couvrir au plus fort de leur production, en 1870, 600 km de linéaire et fournir 17 millions de fruits.
Ces cultures, uniques en leur genre avec celles du chasselas de Thomery, près de Fontainebleau, qui adoptent le même principe (faire pousser les arbres fruitiers contre un mur enduit de plâtre afin que ces derniers bénéficient de la réverbération du soleil), permirent de produire sous le climat de la région parisienne des variétés de fruits, habituellement réservées aux climats doux du sud de la France.
Le musée horticole de jardin-école de Montreuil présente les outils et techniques nécessaires à cette technique de culture. Découvrez la culture des pêchers au cours d’une visite.
Un pêcher palissé pouvait produire 400 kg de fruits. De nouvelles variétés de pêches sont créées à Montreuil, comme la Prince of Wales, la Grosse Mignonne ou la Téton de Vénus. Un siècle plus tard, le témoignage de Louis Aubin, fils de jardinier, lui-même jardinier, a permis aussi de conserver la mémoire d’horticulteurs doués, comme ce Joseph Beausse dont la « Belle Beausse », mûrit la première quinzaine de septembre ou ce Gustave Guyot qui nomme sa « Belle Henri Pinault », en hommage à son ami Henri Pinault. Vers 1825 la récolte atteint quinze millions de pêches produites sur six cents kilomètres de murs.
En 1907, près de 300 hectares sur les 900 que compte la ville sont consacrés à l’agriculture.
À présent, lorsque l’on se promène dans ces lieux champêtres, on a vraiment l’impression «d’être ailleurs». Cet endroit constitue une véritable diversité de milieux favorable au développement d’espèces végétales et animales.
La culture de la pêche contre des murs a façonné le paysage de Montreuil. Ces fruits de luxe qui ont fait la renommée de la ville à travers l’Europe furent servis aux tables des plus grands, dont celles de Louis XIV, de la cour de la Reine d’Angleterre, du tsar et des princes russes... partez à la découverte de ce riche passé horticole !
Pourquoi ça fait du bien :
- pour l’accueil chaleureux des jardiniers et bénévoles qui sont des passionnés
- parce que le site a failli disparaître complètement mais qu’il est désormais protégé
- pour le label «jardin remarquable» qui récompense les plus beaux jardins français
Ils se développèrent jusqu’au XIXe siècle, pour couvrir au plus fort de leur production, en 1870, 600 km de linéaire et fournir 17 millions de fruits.
Ces cultures, uniques en leur genre avec celles du chasselas de Thomery, près de Fontainebleau, qui adoptent le même principe (faire pousser les arbres fruitiers contre un mur enduit de plâtre afin que ces derniers bénéficient de la réverbération du soleil), permirent de produire sous le climat de la région parisienne des variétés de fruits, habituellement réservées aux climats doux du sud de la France.
Le musée horticole de jardin-école de Montreuil présente les outils et techniques nécessaires à cette technique de culture. Découvrez la culture des pêchers au cours d’une visite.
Un pêcher palissé pouvait produire 400 kg de fruits. De nouvelles variétés de pêches sont créées à Montreuil, comme la Prince of Wales, la Grosse Mignonne ou la Téton de Vénus. Un siècle plus tard, le témoignage de Louis Aubin, fils de jardinier, lui-même jardinier, a permis aussi de conserver la mémoire d’horticulteurs doués, comme ce Joseph Beausse dont la « Belle Beausse », mûrit la première quinzaine de septembre ou ce Gustave Guyot qui nomme sa « Belle Henri Pinault », en hommage à son ami Henri Pinault. Vers 1825 la récolte atteint quinze millions de pêches produites sur six cents kilomètres de murs.
En 1907, près de 300 hectares sur les 900 que compte la ville sont consacrés à l’agriculture.
À présent, lorsque l’on se promène dans ces lieux champêtres, on a vraiment l’impression «d’être ailleurs». Cet endroit constitue une véritable diversité de milieux favorable au développement d’espèces végétales et animales.
La culture de la pêche contre des murs a façonné le paysage de Montreuil. Ces fruits de luxe qui ont fait la renommée de la ville à travers l’Europe furent servis aux tables des plus grands, dont celles de Louis XIV, de la cour de la Reine d’Angleterre, du tsar et des princes russes... partez à la découverte de ce riche passé horticole !
Pourquoi ça fait du bien :
- pour l’accueil chaleureux des jardiniers et bénévoles qui sont des passionnés
- parce que le site a failli disparaître complètement mais qu’il est désormais protégé
- pour le label «jardin remarquable» qui récompense les plus beaux jardins français
📍 AdresseImpasse Gobétue, 61 Rue Pierre de Montreuil, 93100 Montreuil
🚇 TransportsMétro 9 — Croix de Chavaux, puis 15 min à pied
🎟 TarifGratuit
🌐 Site officielwww.montreuil.fr/environnement/les-murs-a-peches
Localisation
